しょう油糀をアップしました!!

この度、皆様よりリクエストをいただいておりました「しょう油糀」をネットショップでもお買い求めいただけるようになりました♪

今の季節ですと、湯豆腐や水炊きのお鍋の時に、取り分けた後ひとさじふたさじお好みで。 また、締めのうどんの味付けとして・・・。

納豆に入れていただくのもまた美味です。 しょう油糀と塩糀をその日の気分で使い分けていただくのも良いですね。

少し暖かくなったら、豆腐のお供に。 生姜としゅう油糀もまた合います。

子どもたちに人気なのは、タレにしょう油糀を使った”みたらし団子”に、しょう油糀入り”たまごスープ”。 最近では、目玉焼きにもかけています。

ガーリックバターで炒めたチャーハンの最後の味付けとして「しょう油糀」を使っていただくのも美味しいです。 バターしょう油に+ α の美味しさです。

「しょう油糀」も「塩糀」も調味料ですから、どんな使い方でもOKなんです。

まろやかな旨味を感じて美味しくなれば◎

 

 

次回は、先日仕込んだ「タイ産青とうがらし入りしょう油糀」をご紹介したいと思います。 お楽しみに☆

 

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