■ 藤平の甘酒
国産米100%使用。すっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。砂糖や保存料を一切加えない昔ながらの甘酒です!!
■ うれしい甘酒
コラーゲン配合! 健康、美容に関心のある方に是非。
■ 藤平の甘酒(小瓶)
国産米100%で作った、すっきりとした甘さのノンアルコール甘酒です。
■ トマト麹
塩糀をベースにトマトピューレでアレンジ。パスタや鶏肉料理、スープにぴったりです。
■ しょうゆ麹
米糀としょうゆをゆっくりと熟成させました。素材の旨味を引き出す調味料としてお使いいただけます。
■ 塩麹
米糀と塩をゆっくりと熟成させました。素材の旨味を引き出す調味料としてお使いいただけます。
■ にんにく麹
塩糀をベースににんにくでアレンジ。素材の味を引き出しにんにくの香りがとても豊かで食欲をそそります。
■ 赤辛麹
唐辛子の辛みがお料理を引き立てます。ほんのり香る柚子の風味と塩麹の旨味で肉料理や魚料理のアクセントに。
■ ハーブ麹
ハーブの爽やかな香りと塩麹の旨味が料理のお味を格段にアップさせます。
■ 奈良漬
べっこう色とは
時と手間のなせる技です。
■しょうゆ糀
ドレッシング
野菜本来の旨味をだす糀のまろやかな甘味が逸品です。
■ 塩糀ドレッシング
ハーブやパプリカをきかせたイタリアン系のドレッシングです。
■ 金山寺
四百年の時をかけて熟達した秘伝の味わいをお届けします。
■ 20割
手作り合わせみそ
北関東特有の麦糀を加えた群馬版江戸みそです。
■ 20割
手作り米みそ
米糀の配合を多くした白みそ(江戸みそ)です。
■ 20割
手作り麦みそ
北関東特有の麦糀を使った群馬版麦みそです。