糀レシピ
レシピ一覧
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簡単ひと手間で！イカとトマト糀のショートパスタ
旨味たっぷりのソースで本格イタリアンに◎
濃厚な味わいが特徴的なトマトをたっぷり使ったトマト糀は、パスタソースとしても大活躍！
もちろんそのまま絡めるだけでも美味しいのですが、にんにく、オリーブオイル、トマトでさらにソースの良さが引き立ちます。
魚介類をメインの具材にすれば、糀の旨味と魚介の旨味でさらにおいしく！
ショートパスタで食べ応えもある１品です。 -
トマト糀ハンバーグ！
つものハンバーグも糀でふんわり、ジューシーに♪
ポイントはソースだけでなく、タネにもトマト糀を使うこと。
100％あきたこまちを使用し、乾燥気味の過酷な環境で作られた糀屋の糀は、より強い酵素力を持っています！
酵素のチカラで、いつものハンバーグもより柔らかく、ジューシーな食感になりますよ。
濃厚なトマト糀のソースは、チェダーチーズとも相性バッチリ◎
たまにはデミグラスソースや和風以外のハンバーグはいかが？？
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ころんと可愛い♪トマト糀のサーモン手まり寿司
トマト糀でサーモンを漬けた、ちょっぴり洋風な新お寿司！
サーモンのあぶらの甘さとトマトの酸味が絶妙にマッチ。
新しいおいしさに何個も食べてしまいます♪
また彩りも鮮やかなので、明後日の雛祭りにもぴったり。
原材料には自然交配で結実した安心安全の群馬県産ぶんぶんトマトや、指定農家による100％あきたこまちを使用した米糀を使用しているので、お子様にも安心して食べさせられますよ。 -
シンプルなのに美味しい！ツナトマト入り新玉ねぎ丸ごと焼き
これからが旬の新玉ねぎを、まるっと贅沢に使ったこちらのレシピ。
みずみずしく柔らかい新玉ねぎの食感に、ツナとトマト糀の旨味がギュッとつまった濃厚ソースがよくあいます！
とってもシンプルなのに、食べ応えも十分なので、メインのおかずにもなるよ。
糀の旨味で春の味をさらに美味しくいただきましょう♪ -
簡単春スープ！あさりとトマト糀のスープ🍅
春を楽しむ旬の食材の一つでもある、あさりを使ったレシピです。
トマト糀はソースとしてはもちろん、スープとしてもご使用いただけます♪
糀の旨味とあさりの旨味が凝縮されたスープは、味付けもシンプルでOK！
トマト糀に使われているバジルと細かく刻んだセロリの相性も◎香りが食欲をそそります。
具材を切って入れるだけなので、忙しい日のおかずにもいいかもですね。
糀の美容・健康効果はもちろん、野菜もたっぷり取れるので、お疲れ気味の体にもぜひおすすめです！ -
菜の花と牡蠣のトマトバケット
まだまだ外食の自粛が続く今日ですが、そんな時はおうちバル風ご飯を楽しみましょう！
トマト糀をバケットに塗るだけで、簡単おつまみの出来上がり。
旬の具材をトッピングしてオリーブオイルをかけるだけで、まるでお店の味が作れます。
ワインと一緒にぜひ楽しんでみてくださいね。